Question

Une gazinière, un four, un Micro-onde sont ils cacherisables pour Pessa’h ? Pour le four,  qu’en est il des plaques de cuissons ?

Réponse

Voici en résumé les façons de Cachériser pour Pessa’h, les ustensiles et électroménager les plus utilisés:

Cachérisation du four:

Bien le laver de manière méticuleuse dans tous les recoins, ne pas l’utiliser durant 24 heures. Ensuite le mettre en route a la plus forte chaleur, et le laisser allumer durant 20 min environ, au point ou la chaleur élimine toute les vapeurs qu’il y a dans le four. 

Cachérisation des plaques de cuissons:

On devra procéder à une cacherisation au feu ou bien les changer pour Pessah.

Cacherisation du micro-onde :

Première sorte de Micro-onde: avec un élément chauffant: la cachérisation se fera comme un four normal.

Seconde sorte de Micro-onde:  qui chauffe uniquement par les ondes:

S’il est utilisé que pour Réchauffer un plat toute l’année (et pas pour cuire): bien le laver et ensuite mettre à chauffer un verre avec du liquide vaisselle (pas de javel) durant plusieurs minutes jusqu’à ce que les parois s’imprègnent de la vapeur rependue. Il est bien aussi d’être rigoureux que durant Pessah on y chauffe des aliments avec un couvercle par dessus. 

Si par contre ce micro-onde est utilisé constamment comme dans  les sociétés par exemple, ou bien aussi pour cuire, il sera bien d’être plus strict et ne pas l’utiliser pour Pessah. 

Cacherisation d’une table:

Verser de l’eau bouillante. 

Cacherisation de la Gaziniere:

Procéder à la Aggala, en versant de l’eau bouillante dessus, après l’avoir bien lavé.

Cachérisation de la plata de Chabbat:

Procéder à la Aggala, en versant de l’eau bouillante dessus, après l’avoir bien lavé. Celui qui veut être plus rigoureux, qu’il l’a recouvre d’aluminium assez épais.

Cacherisation d’un lave-vaisselle:

Bien le laver. Il est bien aussi de la mettre en route a vide avec du produit.

Cacherisation d’un lavabo (même en porcelaine) :

Il suffit d’y verset de l’eau bouillante. Il est bien de répété cela 3 fois.

Cacherisation du plan de travail en marbre :

Verser de l’eau bouillante. Certains sont rigoureux de le recouvrir d’aluminium mis à part cela.

Rav Yoel Hattab